名古屋を拠点に全国で活動する経営コンサルタントの毛利京申（もうりたかのぶ）です。
こんにちは
　今日は、「売上を上げる秘訣」というか先ずはテクニックではなく、考え方についてお話したいと思います。
　私は、1997年に名古屋市内のホテルを再建するために社長に就任しました。
　そのホテルは、93億もの負債を抱えて、年商８億。損益分岐点を超えるには、12億の売上がないと近々倒産してしまう状態です。
ということは、４億の売上をどうやって作るのかということです。
　名古屋のホテルを利用してくれるのは、東京や北陸や九州の人たちで、いくら友人に営業をかけてもわざわざ自宅があるのに泊まる筈はありません。
　では、どのようにホテルの売上を上げたと思いますか？
　毎月１回趣味のワインの知識を活かし、「和飲会」（和やかに飲む会）を開催し、ホテルの料理と私がセレクトしたワインを堪能してもらい、ファンを作ることと、他にはホテルのフレンチでは敷居が高く、偶にしか利用できないので、駐車場を潰して、「ピザ＆パスタ」のお店を新築したのです。
　これだったら頻繁に来てくれると踏んだのです。
　すると、予想以上の大反響で、年間３億5000万円もの売上を上げたのです。
　それと、近くにある繁華街錦３丁目のスナックやクラブへ足を運び、「深夜プラン」という宿泊優待券を作り、０時を過ぎたら3,500円で泊まれるというチケットをばら撒いたのです。そうであるならタクシーで帰るよりも安いし、身体に蓄積する疲労も違います。
　こうして、４億の売上を作りましたが、要は、先ずは考え方を決めることです。

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