名古屋を拠点に全国で活動する経営コンサルタントの毛利京申（もうりたかのぶ）です。
こんにちは
　今日は、６月２４日ですが、昨日夜北海道から戻ってきました。
今回の旅は、知り合いの税理士夫婦とその友達夫婦をアテンドして行って参りました。
　１日目は、層雲峡温泉グランドホテルに宿泊し、２日目は十勝岳温泉凌雲閣、３日目は、実家のある栗山温泉ホテルパラダイスヒルズに泊まり、温泉とグルメをしてきました。

　６月の北海道は、これから新緑を迎えますので、ラベンダーなどはちょっと早いです。
　コロナも開けたようで、層雲峡は、韓国人、香港人、シンガポール人の団体が入っていました。十勝岳温泉は、外国人はおりませんでしたが、満室でした。

　私は、以前ホテル経営と飲食店経営をしてきたので、料理やアルコールにはすごく興味があります。
　よって、宿泊単価と部屋数が解れば、売上は計算できるし、客室、風呂、食事、接客態度を見ていると、繁盛具合はよく理解できます。
　
　今からお話しますが、経営者に言うことがあります。
これはホテルだけではなく、どんな職業でも事務所を見るだけで、経営が大変なのかどうかが解ります。
　接客態度、雰囲気を見ると企業風土がわかるんです。
制服、言葉遣い、しぐさなどです。
　こういうところから正さなければなりません。
　私は、接客マナー、ビジネスマナーも指導しています。業績のいい会社は積極的にお金をかけているようです。
　あなたの会社も１年に１度は社員研修しては如何ですか？

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