名古屋を拠点に全国で活動する経営コンサルタントのモーちゃんこと毛利京申です。
おはようございます。
昨晩札幌に移動し、札幌駅横のJR55ビルにある伊まりという指定された居酒屋に入りました🏮
全て個室の掘りごたつ席で、150席ほどある大型店です。
刺身が売りで、価格もかなりリーズナブルです♪
この刺身の盛り合わせが1,280円で寿司付です🍣
札幌の居酒屋はどこもレベルが高いので何か売りがないと生き残りできません😢
ススキノだけでもコロナ前には6,000店舗ありました。
この店もほぼ満席🈵
こうしてみるとライバルが多い業界で生き残るのは大変です。